↓ Hop til hovedindhold

Signes Mad

Main Navigation

  • Forside
  • Om
  • Opskriftindex
    • Bagværk
    • Desserter
    • Drikke
    • Festmad
    • Forretter
    • Frokost
    • Hovedretter
    • Kager
    • Morgenmad
    • Pasta
    • Salater
    • Slik
    • Snacks
    • Supper
    • Syltning
    • Tilbehør
    • Vegetarisk
Home › Posts tagged majs

Tag: majs

Majschowder

By Signe Posted on 29. maj 2013 Udgivet i suppe 2 Comments

Lige for tiden er jeg møgtræt af pasta. Jeg har haft en del sene arbejdsdage de sidste uger, og det betyder altså ofte nem mad i form af pastaretter. I denne uge satte jeg mig for at lave madplan, simpelthen …

Majschowder Read more »

Email, RSS Follow
Etiket: eddike, fond, hvidløg, kartofler, løg, majs, salvie

Chili con carne version II

By Signe Posted on 3. oktober 2010 Udgivet i hovedret 2 Comments

Når man er på festival skal man altid have chili con carne – det er et must at stå og spise brændende varm chili med en plasticske, mens man svajer let til musikken! I år fik jeg en udmærket model …

Chili con carne version II Read more »

Email, RSS Follow
Etiket: bønner, chili, kaffe, majs, oksekød, øl, tomater

Ovnbagt fisk med hvid sovs og lun speltsalat

By Signe Posted on 17. september 2010 Udgivet i hovedret 7 Comments

I forbindelse med al omtalen af Ny nordisk hverdagsmad, bragte Politiken nogle opskrifter for et par uger siden. Der var en slags grøntsagslasagne, hvor man i stedet for bechamel brugte en sovs lavet af selleri kogt i mælk. Jeg klippede …

Ovnbagt fisk med hvid sovs og lun speltsalat Read more »

Email, RSS Follow
Etiket: fisk, majs, mælk, pastinak, porre, spelt, tomater

Små majspandekager

By Signe Posted on 14. oktober 2009 Udgivet i tilbehør 4 Comments

Forleden aften skulle vi rigtig nyde at børnene var ude og føjte, så vi endte med at udnævne dagen til bøf-tirsdag! Jeg havde købt et par rigtig flotte engelske bøffer, som jeg smed på grillpanden; dertil fik vi kartoffelskiver i …

Små majspandekager Read more »

Email, RSS Follow
Etiket: æg, majs, mel, persille

Madpakke-salat

By Signe Posted on 27. september 2009 Udgivet i frokost, salat 6 Comments

Det er desværre de færreste lærerværelser, der har kantineordning, så jeg er pinedød nødt til at finde på spændende madpakker hver dag. Lige for tiden er jeg til bønnesalat i forskellige varianter, hvilket er rigtig lækkert. Jeg har, på Klidmosters …

Madpakke-salat Read more »

Email, RSS Follow
Etiket: bønner, løg, majs, tomater

Hurtige frikadeller

By Signe Posted on 3. oktober 2008 Udgivet i frokost, hovedret No Comments

En gang imellem gider jeg ikke lave mad – jeg ved godt det vil komme som en overraskelse for flere (Jeg er jævnligt blevet præsenteret som “Det er Signe, hun giver alle os andre dårlig samvittighed”), men vi har jo …

Hurtige frikadeller Read more »

Email, RSS Follow
Etiket: kartofler, majs, mayonnaise

Søgefelt

Seneste indlæg

  • Fladbrød
  • Surdejspandekager
  • Pandekagekage
  • Hjemmelavet grenadine
  • Koldskålsknas
Follow on Bloglovin

signesmad

Dagens brød, hvor der lige var overskud til at le Dagens brød, hvor der lige var overskud til at lege med snittet. 
80 % hydrering
90 % Frumenta Manitoba
10 % rugmel
Lamineret med ristede havregryn, og vendt i havregryn inden det kom i hævekurv. 
Koldhævet i 17 timer og bagt i min Bread Challenger #surdej #havregryn #ilovebaking #manitoba
Årets første fastelavnsboller🤩 Dejen er lavet Årets første fastelavnsboller🤩 Dejen er lavet med tangzhong, hvilket giver saftige og lette boller. Fyldet består af sveskemos (med rom) og vaniljecreme #fastelavnsboller #svesker #tangzhong
Brændende kærlighed i en vegetarisk variant. Mos Brændende kærlighed i en vegetarisk variant. Mosen var på kartofler, hvide bønner og knoldselleri; løgene stegt i masser af brunet smør og de små tern af selleri stegt helt sprøde. 
#ingensavnerbacon #vegetarisk #spisgrønt #rodfrugter #meyersgrønneproteiner
Bløde surdejsboller med smør er da en skøn måd Bløde surdejsboller med smør er da en skøn måde at starte weekenden på♥️ #blødebasisboller #cathrinebrandtsurdej #ilovebaking #surdej #sourdough #purpurhvede
Restebagning! Havde lidt vaniljecreme tilbage fra Restebagning! Havde lidt vaniljecreme tilbage fra skolebollerne, og da min mand ikke mener at det har været rigtig ferie uden kanelsnegle, blev dette kompromiset: Kanelsnurrer med creme #mums #kanelsnurrer #vaniljecreme #ilovebaking #ferie
Spottede norske skoleboller med sød surdej hos @b Spottede norske skoleboller med sød surdej hos @breadbyelise og kastede mig udi et to dages projekt. Nu glæder jeg bare til at sætte tænderne i denne basse, som vel nærmest er en helårs-fastelavnsbolle med kokos på toppen #nordiskbagværk #sødsurdej #patisserie #sourdough #homemade #ilovebaking
Følg med på Instagram
Signes Mad

Kategorier

  • bagværk (126)
  • blog (20)
  • dessert (67)
  • drikke (12)
  • festmad (26)
  • forret (42)
  • frokost (43)
  • hovedret (201)
  • Italien (18)
  • kage (136)
  • konkurrence (5)
  • madplan (19)
  • morgenmad (5)
  • pasta (20)
  • produkter (8)
  • råvarer (9)
  • restaurant (19)
  • salat (50)
  • simremad (8)
  • slik (19)
  • snacks (18)
  • suppe (23)
  • syltning (54)
  • tilbehør (59)
  • vegetarisk (4)

Blogroll

  • Anne au chocolat
  • Annes Køkken
  • Fjordrejen
  • Foodfanatic
  • Kage! Kage! Kage!
  • Klidmoster
  • La Cucina Nada
  • Madet mere
  • Madsvin
  • Piskeriset på eventyr
  • Rigeligt smør
  • Smitten Kitchen
  • The Italian Dish
stop spild af mad

Tags

bacon bagepulver chili chokolade citron eddike fisk flormelis fløde gulerod gær havregryn hvedemel hvidløg hvidvin ingefær kaffe kakao kanel kartofler kylling løg mandler marcipan mel muscavado mælk olie olivenolie parmesan pastinak peber persille piskefløde porre rosmarin salt sennep smør sukker timian tomater vanilje æbler æg

Arkiver

© 2022 Signes Mad | Powered by Responsive Theme
By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies.