Tag: appelsin

salat, tilbehør

Rødkålssalat

I går begik jeg en STOR fejl – jeg tillod mig at servere medisterpølse uden brun sovs og rødkål, men med en lækker frisk rødkålssalat og en rødbedesovs. Familiens to sovse-fanatikere (mand og stor datter) brokkede sig hele måltidet igennem, og blev ret hurtigt enige om at det behøvede jeg aldrig gøre igen!!!Personligt vil jeg […]

bagværk, kage

Cantucci

Denne opskrift på de sprøde italienske mandelkager er helt uden fedt, og jeg bager dem tit, når jeg går på chokolade-nedtrapning – de smager nemlig super godt, og kan sagtens erstatte det der stykke (eller tre…) mørk chokolade, som jeg har tendens til at spise til en kop te, når jeg kommer hjem fra arbejde. […]

syltning

Hindbærmarmelade

Jeg er rigtig glad for at sylte, og gør det tit i meget lille målestok, hvilket betyder at jeg bare lige laver 2-4 glas marmelade. Når man har prøvet det et par gange, er det utroligt nemt i forhold til hvor lækkert sådan et glas frisklavet marmelade er. Jeg har altid et brev rød melatin […]