Nytårsaften holdt vi igen i år med 2 rigtig gode hold venner. Jeg havde fået æren af at stå for forretten, og fik “udleveret” et ordentligt læs hummerhaler. Vi var gået lidt fejl af hinanden, så jeg havde hørt 3 …

Hummerhaler med blomkålspure, dildolie, brunet smør og øllebrødsknas Read more »

Print Friendly, PDF & Email
Etiket: , , , , ,

Jeg lovede at poste nogle af nytåraftens retter, og foreløbig er det kun blevet til den eksperimentelle dessert, så here goes… Som mange retter til store middage er den temmelig omfattende, men kan sagtens laves af flere omgange. Fx lavede …

Farseret vildsvinekølle med tomatkompot, ruller med skorzonerrødder og solbærsauce Read more »

Print Friendly, PDF & Email
Etiket: , , , , , , , ,