Tag-arkiv: sukker

Pandekagekage

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Indlægget indeholder affiliate links Da mine piger var små læste vi ofte Peddersen & Findus, hvor katten Findus skulle have pandekagekage til sin fødselsdag. Vi snakkede tit om den pandekagekage, men fik vi nogensinde bagt den – næ!Her i sommer … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Hjemmelavet grenadine

Dette galleri indeholder 1 billede.

En nem måde at lave dine egne drinkingredienser Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Koldskålsknas

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Jeg må ærligt indrømme at det ikke er blevet til meget koldskål i denne sommerferie, da vejret simpelthen har været for ringe. Antallet af soltimer er åbenbart ækvivalent med lysten til koldskål; men sådan er jeg garanteret ikke den eneste, … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Koldskålsis

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Pinsen har været overordentlig solfyldt i år, og dermed er det også blevet sæson for den klassiske danske dessert; koldskål. Herhjemme elsker vi det alle som en, omend vi ikke er enige om, hvad der skal i koldskålen. Jeg plejer … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Brombærspread

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Lige nu er der masser af brombær på buskene rundt omkring, og æblerne hænger tæt i mange haver. I weekenden skal jeg ud og plukke æbler i massevis, for så at tage ud til Ømosebær, der igen i år har … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Bar-Le-Duc ribs

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Jeg elsker at sylte!Hele tanken om at hælde sommeren på glas, så man på den koldeste januarmorgen kan åbne et glas, der smager af sommer og solskin – ahhhhh. Jeg har efterhånden eksperimenteret med mange forskellige slags syltetøj og marmelade, … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Jordbær-rabarbermarmelade med hyldeblomst

Dette galleri indeholder 1 billede.

Jordbærsæsonen er i fuld gang, og rabarber kan man heldigvis også stadig få rundt omkring. Hyldeblomsterne synger på sidste vers, men et par pæne (ikke brune) skærme kan det nok lade sig gøre at plukke endnu. Jeg lavede denne marmelade … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Bagt, syltet sild med rabarber

Dette galleri indeholder 2 billeder.

I mange år har jeg syntes at sild smagte forfærdeligt. Jeg kunne til nød klemme en kvart marineret sild med masser af karrysalat ned, men eftersom at jeg heller ikke brød mig om snaps, kunne den grimme smag af sild … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Vindaloo med søde kartofler

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Første gang jeg fik øjnene op for indisk mad var i Sydspanien for omkring 15 år siden. Jeg ved godt, at det lyder sært, for spansk mad er jo fantastisk, men nede på den spanske solkyst, hvor turisterne flokkes i … Læs resten

Flere gallerier | En kommentar

Naanbrød

Dette galleri indeholder 2 billeder.

I mange år havde jeg en bagesten, som jeg brugte til pizzabagning og ind imellem brødbagning. Desværre fik jeg tabt den for godt et år siden, og selvom min ovn har pizzatrin, er det altså ikke helt det samme. I … Læs resten

Flere gallerier | En kommentar