Jeg synes altid at det er fedt at få nogle udfordringer i køkkenet, så da madbloggerudfordringen denne gang “gik i fisk”, var jeg selvfølgelig frisk. Skagenfood, som vi i forvejen får grøntsager fra, havde doneret 50 kasser med frisk fisk, …

Madbloggerudfordringen #4: Fancy fiskefilet Read more »

Etiket: , , , ,

Jeg lovede at poste nogle af nytåraftens retter, og foreløbig er det kun blevet til den eksperimentelle dessert, så here goes… Som mange retter til store middage er den temmelig omfattende, men kan sagtens laves af flere omgange. Fx lavede …

Farseret vildsvinekølle med tomatkompot, ruller med skorzonerrødder og solbærsauce Read more »

Etiket: , , , , , , , ,