Tag: panko

snacks, vegetarisk

Friterede pickles

To gange friture i samme weekend – tja, det er jo ikke januar for ingenting. Alt det der pjat med at forsage verdens goder i januar, holder slet ikke herhjemme. Januar er til comfort food (og muligvis en kende mindre alkohol end december), basta! Friterede pickles stammer selvfølgelig fra USA (“land of deep frying”), og […]

hovedret

Nuggets

Efter lidt debat på min facebookside, hvor jeg spurgte om nogen havde prøvet at bruge det japanske raspprodukt panko, kom jeg til at love snarest muligt at komme med en opskrift på nuggets. Jeg blev inspireret af Nadias lækre opskrift på samme, og det er virkelig blevet en go-to opskrift herhjemme – når tiden er […]