Ind imellem når man ser amerikanske film, ser man at de spiser perfekt, sprødstegt kylling, som bare knaser og er mør samtidig. Den slags kræver forarbejde, men er heldigvis ikke særlig svært at lave selv. Jeg brugte en opskrift fra …

Sprødstegt kylling Read more »

Etiket: , , , , , , , , , , , ,

I denne uge skulle eleverne på mit gastronomihold vælge et land og lave en ret derfra. Det ene hold valgte Mexico og fandt denne ret. Hvor original mexicansk den lige er, ved jeg ikke, den er fra denne hjemmeside. Pyt …

Enchiladas med kylling og hvid sauce Read more »

Etiket: , , , , , , , , , ,