Tag: lammehjerte

hovedret

Langtidssimret kødsovs med hjerter

Jeg laver altid kødsovs i gigantiske portioner, og fryser ned til en travl dag. Et par gange har jeg gjort som Klidmoster og lavet det i Römertopfen natten over. Sovsen bliver intens smagende og meget jævn i konsistensen, hvilket især (i hvert fald mine) børn sætter stor pris på. Sidste gang jeg skulle lave kødsovs, […]