Tag: laks

forret, snacks

Dimissionsfest med hapsere og kage

I går fejrede jeg min nyvundne (eller med hårdt arbejde, opnåede) titel med en havefest. Vejret var perfekt og der var plads til både børn og voksne, små hapsere og hyldeblomstkage, hvidvin, kolde øl og masser af vand.Vores lille rækkehushave er nordvendt, hvilket vi tit har bandet væk, for på kolde somre kan man dårligt […]

hovedret

Anmeldelse af Retnemt.dk

I forbindelse med at jeg har tegnet abonnement på Magasinet Mad! fik jeg i denne uge tilsendt en måltidskasse fra RetNemt.dk. Som abonnementstilbud kunne jeg vælge mellem kasserne MiddelhavsRet og RetEksotisk, men da jeg under min oprettelse skulle skrive hvad jeg var interesseret i af mad, havde jeg også klikket på fisk – så jeg […]

forret

Røget laksemousse

Da jeg jo – meget mod min vilje – kun arbejder få timer om ugen p.t. betyder det en del frokoster i mit eget køkken. Jeg er egentlig ikke den store frokostperson, og er ret kræsen med pålæg. Allerhelst vil jeg have lidt frisk brød, salat og den slags, men jeg kan jo ikke stå […]