Marmorkage med lime
I forbindelse med min svigermors fødselsdag, skal vi lige et smut i sommerhuset for at fejre hende. Pigerne insisterede på at jeg skulle bage en kage til at tage med, og Olivia fablede om en såkaldt “tigerkage” som jeg havde …
Tag: kakao
FollowHavregrynskugler igen-igen
Indbegrebet af jul herhjemme (udover clementiner og nødder i store skåle) er helt sikkert havregrynskugler. Jeg er vokset op med at det hørte julen til, og har bragt det videre til vores familie. Selvom min opskrift indeholder temmelig meget stærk …
Kakaosnitter
Min mor bagte jævnligt de her småkager, da jeg var barn – for mig er det indbegrebet af firser; rimelig billig og dejlig nem.Jeg havde faktisk glemt småkagens eksistens, da jeg for et par år siden fik en serveret på …
Chokoladekage
Det her er en rigtig børnevenlig chokoladekage – sådan en som der SKAL glasur på i sjove farver, og ungerne kan have med til uddeling i klassen. I modsætning til den chokoladekage der hed “Mors chokoladekage” i mit barndomshjem (og …
Saras chokoladekage
Jeg må blankt indrømme at jeg er MEGET glad for kager, og da jeg heldigvis også er ret god til at bage, går der sjældent en weekend uden en eller anden form for kagebageri. Ind imellem kunne jeg godt ønske …
Tiramisu
Jeg kom til at love Nicolai, at jeg ville blogge om tiramisu, da jeg har en rigtig god opskrift.Vi havde nogle af vores gode venner på besøg i lørdags, og de skulle rigtig forkæles, så jeg serverede tiramisuen med en …
Konfekt
På trods af voldsom decemberstress; tømmermænd efter årets brag af en julefrokost, og hvad man nu ellers har af dårlige undskyldninger – så er det altså ikke rigtig jul uden en omgang konfekt. I år droslede jeg ned på marcipanen; …