Tag: figner

snacks

Energibarer med honning og peanutbutter

For et års tid siden viste DR2 en serie programmer med den engelske kok Hugh Fearnley-Whittingstall. Han laver meget “fra jord til bord” mad, og i denne serie kom han omkring alle dagens måltider. Især husker jeg programmet om morgenmad, hvor han lavede havregrød med kærlighed (og mælk), samt viste nogle skønne energibarer. Jeg skyndte […]

hovedret

Lammerullesteg på marokkansk

Nu er det snart et år siden vi købte 1½ lam gennem nogle af vores venner, hvilket betyder at det snart er slagtetid igen. De sidste lammerester skal derfor spises nu, så der er plads i fryseren til det nye lam. Jeg fandt et lammeslag på bunden af fryseren, men havde ikke lyst til at […]

snacks

Snackmix

I årevis havde jeg en dåse med peanuts, mandler og rosiner stående i mit køkken (altså jeg fyldte den jævnligt op, ikke!), så man lige kunne få en snack når trangen meldte sig. Efterhånden syntes jeg at det blev kedeligt, men kombination af salte peanuts, mandler og søde rosiner holder nu engang vand. På den […]

snacks

Figenkugler

Min mand og jeg har aftalt at efteråret står i sundhedens tegn. Vi er begge blevet lidt for brede, så nu står menuen på masser af grønt og så meget bevægelse som muligt. Jeg er ret god til at få cyklet i hverdagen, samt gået nogle lange ture med hunden, men til gengæld er det […]