Tag: A38

dessert

Ymerfromage med bær og crumble

Jeg husker tydeligt første gang jeg lavede ymerfromage – det var i skolekøkkenet og det blev en sær masse med såkaldte “skøjteløbere”, altså klumper af husblas i; eeeewwwww, det smagte ikke godt. Siden har jeg ikke gjort meget i fromager, og i mange år var jeg nærmest bange for at bruge husblas. Jeg har efterhånden […]