Kødsovs 100 g bacon3 løg3-5 fed hvidløg1 squash1 rødbede (kan erstattes af anden rodfrugt)2 gulerødder800 g hakket oksekød (max 10 % fedt)1 stor ds. Koncentreret tomatpuré3 ds. Flåede tomater1 ds. Vand (skyl dåserne, så du får al tomaten med)½ dl. Balsamico½ dl. ketchup1 spsk. sød paprika½ tsk. Cayennepeber el. chili1 spsk. Af hhv. oregano, basilikum […]
Latest Posts
Tilbehør
Hjemmelavet tilbehør til rugbrødsmadder er lige det der hæver det op til at være lækkert nok til aftensmad. Steg nogle fiskefrikadeller eller fiskefileter, og server med hjemmerørt remoulade og et salatblad, så er der fest. I det hele taget går jeg meget ind for at få bare lidt varmt sammen med rugbrødet, bare lidt brasekartofler, […]