I weekenden stod jeg med en del brødrester, både fra rugbrød (som desværre var blevet klægt – er stadig ikke for gode venner med mit nye komfur!) og fra hvedebrød. Typisk gemmer jeg enderne af hvedebrød i en pose på frost, og laver så rasp af dem, når posen er fuld. Så får man ligesom […]
Kategori: morgenmad
Bananpandekager
Da jeg forleden spottede de her små pandekager ovre hos Anne, vidste jeg bare at de skulle stå på weekendprogrammet. Jeg har næsten altid bananer i fryseren, da vi tit ikke får spist de sidste i frugtskålen. Så er det bare at skrælle dem, putte dem i en pose og smide dem i fryseren. De […]
Baked beans
For en måneds tid siden faldt jeg over en opskrift på baked beans på en amerikansk blog. Den så spændende ud, og helt anderledes end sidst hvor jeg prøvede mig ud i kunsten at lave baked beans, som bestod i noget med god tomatsovs, underkogte bønner og en god time i ovnen – resultatet var […]
Fødselsdagsboller
Når man har fødselsdag har man krav på at blive forkælet fra morgenstunden, og hvad er bedre end at stå op til lune boller og varm kakao? I dag er det min yngste datters 8 års fødselsdag, og til trods for den lovede heldagsregn, så har hun faktisk været temmelig sød i løbet af året […]
Mysli
Inspireret af et par andre bloggere (ingen nævnt, ingen glemt) fik jeg lyst til at lave min egen mysli for et par uger siden – det er en super måde at få masser af fibre fra morgenstunden, og samtidig er det helt op til dine egne smagsløg hvad du kommer i. Jeg er fx ikke […]