I foråret var jeg på FO Århus’ underviserliste, og havde udbudt 4 forskellige madkurser. Desværre blev ingen af dem til noget grundet for få tilmeldinger 🙁 Vi prøver derfor igen, og håber at nogle flere har lyst til at prøve kræfter med muligheden for at lære nogle nye køkkentricks. Desuden har jeg i denne sæson […]
Kategori: blog
Gæsteindlæg om tebrygning
Jeg er inkarneret tedrikker, og har været det lige så længe jeg kan huske. Jeg tvang mig selv til at lære at drikke kaffe, da jeg tilbragte 7 mdr. på Island lige efter studentereksamen, men det tog mig adskillige år rigtig at værdsætte en god kop kaffe – og jeg er stadig ikke til espresso […]
Hverdagsmad
I det sidste nye nummer af gastro (maj 2013) skriver chefredaktør Jesper Uhrup Jensen at vi burde prale noget mere med vores hverdagsmad. Især citatet “Hvor mange kunne – hånden på hjertet – helt spontant invitere en gæst på middag til hverdag og være stolt af det måltid, der blev serveret?” ramte mig lige i […]
Hvad med et madkursus?
I efteråret blev jeg kontaktet af FO Århus, som spurgte om jeg havde lyst til at udbyde nogle madkurser. Det ville jeg selvfølgelig rigtig gerne, og efter lidt skriven frem og tilbage blev det til 4 lørdagskurser i februar og marts. Der er et par kurser med bagning og et par med italiensk mad – […]
Blogfødselsdag
HURRA – I dag fylder bloggen 4 år! Dengang jeg startede bloggen havde jeg ingen anelse om hvordan den ville komme til at berige mit liv. Bloggen har på en måde fået sit eget liv, hvor jeg blot er hovedaktøren. Det startede bare med en håndfuld opskrifter i en skuffe, og siden er over 400 […]
2×40 års fest
Som lovet kommer her et indlæg om mandens og min 2×40 års fest, som vi havde valgt at holde over en hel weekend på Levring Efterskole. Vi havde inviteret gæsterne til hele weekenden, men langt de fleste kom først om lørdagen. De der kom om fredagen nød godt af en lækker gang lasagne med tomatsalat […]
Slut på ferie
Så er sommerferien officielt slut herfra – eller det vil sige at jeg skal da først starte på mit nye “job” (løntilskud på det lokale 10. klasse center frem til jul) i næste uge, men jeg er nu almindelig ledig igen, hvilket indebærer ansøgningsskrivning for fuld skrue. Skulle nogen af mine læsere kende til en […]
2 års fødselsdag
I dag er det hele to år siden at jeg startede bloggen her. Min bevæggrund dengang var noget med at få formidlet alle de opskrifter jeg havde liggende i skuffen; altså lave en slags interaktiv kogebog. Hvad jeg ikke havde regnet med, var alt det som bloggen har givet mig – nye venskaber, masser af […]
Madbloggersymposium og nyt design
Ligesom flere andre ude i blogverdenen, har jeg grebet bloggers nye feature med design med kyshånd, og ændret på familimads udseende. Jeg er selv ret tilfreds med det, men kan bestemt ikke love at det holder ligeså længe som det andet – jeg elsker at lave om på tingene 🙂 Derudover har jeg tilmeldt mig […]
Og vinderen er…
Konkurrencenyt:Efter en spændende morgen med små sedler og lodtrækninghar lykkens gudinde (a.k.a. min skønne datter Olivia) trukket en vinder op af hatten Det blev DORTHE, som kan sende mig sit fulde navn og adresse på signeulletved@gmail.com, så skal jeg nok sende den sjove kogebog. TILLYKKE!!!!